O café Arábica é conhecido por sua qualidade superior e sabor refinado. Originário da Etiópia, esse tipo de café é cultivado em regiões montanhosas, oferecendo uma bebida de aroma cativante e paladar suave. Sua distinção se encontra na composição: menor teor de cafeína e sabores mais complexos, que variam de notas florais a frutadas. Além disso, o café Arábica possui benefícios como antioxidantes naturais e potenciais efeitos positivos na saúde. Sua produção requer cuidados específicos devido à altitude e clima, resultando em grãos de alta qualidade e proporcionando uma experiência sensorial única aos apreciadores de café em todo o mundo.
Localizado nos municípios de Santo Antônio do Jardim-SP e Andradas-MG, o sítio Lagoa Dourada se apresenta à 853 metros de altitude e possui uma área de 3,4 hectares, sendo 0,7 hectare destinado ao cultivo de café, plantado em Novembro de 2007 pelo proprietário Agostinho Purcino. Neste local é cultivada a variedade do café arábica Mundo Novo IAC 376-4, uma planta de características de porte alto, cor do fruto vermelho e alta produtividade.
Durante todo o ciclo é feito um criterioso e rigoroso manejo para controle de pragas e doenças da planta, utilizando métodos naturais e biológicos na sua grande maioria e apenas em casos extremos são aplicados produtos químicos, sempre respeitando o meio ambiente,o aplicador e o tempo de carência recomendado pela bula.
Após a colheita e beneficiamento, o Café Artesanal Lagoa Dourada passa por uma seleção manual dos grãos, excluindo aqueles que apresentam defeitos, além de impurezas que não foram separadas nas etapas anteriores. Em seguida vai para processo de torra e moagem, realizado na própria propriedade, proporcionando ao consumidor uma experiência única, através de um aroma irresistível.
Localizado nos municípios de Santo Antônio do Jardim-SP e Andradas-MG, o sítio Lagoa Dourada se apresenta à 853 metros de altitude e possui uma área de 3,4 hectares, sendo 0,7 hectare destinado ao cultivo de café, plantado em Novembro de 2007 pelo proprietário Agostinho Purcino.
Neste local é cultivada a variedade do café arábica Mundo Novo IAC 376-4, uma planta de características de porte alto, cor do fruto vermelho e alta produtividade.
Durante todo o ciclo é feito um criterioso e rigoroso manejo para controle de pragas e doenças da planta, utilizando métodos naturais e biológicos na sua grande maioria e apenas em casos extremos são aplicados produtos químicos, sempre respeitando o meio ambiente,o aplicador e o tempo de carência recomendado pela bula.
Após a colheita e beneficiamento, o Café Artesanal Lagoa Dourada passa por uma seleção manual dos grãos, excluindo aqueles que apresentam defeitos, além de impurezas que não foram separadas nas etapas anteriores. Em seguida vai para processo de torra e moagem, realizado na própria propriedade, proporcionando ao consumidor uma experiência única, através de um aroma irresistível.
Apaixonados por cafeicultura, fundada pelos pioneiros Agostinho e Aparecida Purcino, desde os anos 80 cultiva, produz e prepara um verdadeiro café artesanal que remete instantaneamente a essência do campo.
O que no início foi um meio de complementar renda, atualmente essa empresa familiar alcança outras famílias ao redor de todo Brasil.
E hoje fazendo parte da construção dessa história o neto do casal Purcino, Edson Eng Agrônomo juntamente com sua esposa Daiane trazem inovação sempre preservando a tradição.
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Sabor de excelente qualidade e o aroma é incrível, nítido que é um café puro. Tão gostoso que fez minha mãe lembrar do café puro do sítio. Ótimo presente, para os amantes de café
Melhor experiência possível e agradável é saborear um café de qualidade e procedência. Sabor e aroma sem igual é café artesanal Lagoa Dourada
Não tem café melhor que esse uai, qualidade TOP, é pra todo momento toda hora e toda ocasião Lagoa Dourada é muito bom!!
